Sushi Go Party! არის სწრაფი და სახალისო კარტის თამაში, სადაც მოთამაშეები ერთდროულად არჩევენ ბარათებს. თითოეულ რაუნდში ყველა იღებს ხელში ბარათს, ირჩევს ერთს და დანარჩენს გადასცემს მეზობელს. ბარათებზე გამოსახულია სხვადასხვა სუში, რომლებიც განსხვავებულ ქულებს იძლევა მათი კომბინაციის მიხედვით. თამაშის მიზანია რაუნდების ბოლოს დააგროვო რაც შეიძლება მეტი ქულა სწორი სტრატეგიისა და დაგეგმვის მეშვეობით.